Les Ulis
Population municipale : 25 886 habitants
Les Ulis en Essonne : 100 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Les Ulis, commune de l'Essonne en Île-de-France, ne dispose pas d'appellation d'origine protégée ou d'indication géographique protégée explicitement rattachée à son territoire selon nos données. Commune dynamique du plateau de Saclay, Les Ulis s'inscrit dans une région agricole riche où se développent des productions diversifiées. Le territoire est le siège d'une activité agroalimentaire contemporaine marquée par une volonté croissante de transparence et de traçabilité.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour la commune des Ulis. Cette présence affirme l'engagement du territoire envers la traçabilité agroalimentaire. Découvrez l'annuaire des producteurs et explorez leurs démarches de transparence en consultant directement leurs profils.
- 4Producteur
- 1Transformateur
- 49Transporteur
- 7Grossiste / Distributeur
- 43Point de vente
- 101Restauration
- 6Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- IDEA LOGISTIQUELES ULIS (91)
- SERARELES ULIS (91)
- POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKENLES ULIS (91)
- LIDLLES ULIS (91)
- COURTEPAILLELES ULIS (91)
- ALDI MARCHELES ULIS (91)
- BIOTECH USALES ULIS (91)
- LA BRIOCHE DOREELES ULIS (91)
- ETABLISSEMENTS NICOLASLES ULIS (91)
- LA VIE CLAIRELES ULIS (91)
- TPEB FOODLES ULIS (91)
- ALDI MARCHELES ULIS (91)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 213 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Les Ulis peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Les Ulis, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Les Ulis..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Les Ulis ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Communauté Paris-Saclay
- Essonne (91)
- Île-de-France
- SI pour le gaz et l'électricité en Ile-de-France (SIGEIF)
- SM assainissement de la vallée de la Bièvre (SIAVB)
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional de la haute vallée de Chevreuse
- SM des ordures ménagères de la vallée de Chevreuse
- SM du bassin versant de la Bièvre
- SM Massy-Antony-Hauts-de-Bièvre pour le chauffage urbain et le traitement des résidus ménagers (SIMACUR)
- SM Orge-Yvette-Seine (SMOYS)
- SM pour l'informatique municipale (SIIM)
- SMAH de la vallée de l'Yvette (SIAHVY)
- SMO Essonne Numérique
- Syndicat de l'Orge, de la Rémarde et de la Prédecelle (SyORP)
- Syndicat des eaux d'Ile-de-France (SEDIF)
- Syndicat pour l'innovation, le recyclage et l'énergie par les déchets et ordures ménagères (SIREDOM) - Agence Sud Francilienne pour l'énergie, les déchets et l'environnement