Les Châteliers
Population municipale : 445 habitants
Les Châteliers : un territoire du Poitou-Charentes riche de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Les Châteliers, commune du département des Deux-Sèvres, s'inscrit dans une région agroalimentaire diversifiée. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : le Beurre Charentes-Poitou et le Chabichou du Poitou en fromage, le Mothais sur feuille, l'Agneau du Poitou-Charentes et les Volailles du Val de Sèvres pour la viande. Ces productions témoignent d'un savoir-faire ancrés dans les traditions locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Val de Sèvres
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire des Châteliers dans l'annuaire VeraTrace. Vous pouvez explorer leurs productions et leur engagement en traçabilité via notre moteur de recherche dédié. Découvrez les acteurs locaux qui font vivre le patrimoine agroalimentaire de cette région.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DENNYLES CHATELIERS (79)
- GAEC LES CHATELIERSLES CHATELIERS (79)
- CHRISTIAN PANOUXLES CHATELIERS (79)
- BENJAMIN DILLERINLES CHATELIERS (79)
- RAINBOWSLES CHATELIERS (79)
- LES Z'AMUSES-BOUCHE DE M&JLES CHATELIERS (79)
- MICKAEL MOREAULES CHATELIERS (79)
- DIDIER BRECHOIRELES CHATELIERS (79)
- EARL LES BONSHOMMESLES CHATELIERS (79)
- NICOLAS BESSONLES CHATELIERS (79)
- RAPHAEL BIRONNEAULES CHATELIERS (79)
- SEBASTIEN EMORELES CHATELIERS (79)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 36 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Les Châteliers, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Les Châteliers..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Parthenay-Gâtine
- Deux-Sèvres (79)
- Nouvelle-Aquitaine
- PETR du Pays de Gâtine
- SI d'énergie des Deux-Sèvres (SIEDS)
- SM à la carte du Haut Val de Sèvre et Sud Gâtine
- SM d'alimentation en eau de la Gâtine
- SM de la vallée du Thouet 79
- SM de logement social des Deux-Sèvres
- SM de traitement et d'élimination des déchets des Deux-Sèvres (SMITED)
- SM des vallées du Clain Sud
- SM du bassin versant de la Sèvre Niortaise
- SM EPTB de la Sèvre Nantaise
- SMO "Deux-Sèvres Numérique"
- Syndicat d'eau du Val du Thouet
- Syndicat des eaux du Centre Ouest
- Syndicat du Clain Aval