Les Cabannes
Population municipale : 317 habitants
Les Cabannes en Ariège : un territoire riche en IGP agroalimentaires et viandes du Sud-Ouest
Patrimoine culinaire local
Les Cabannes, commune du département de l'Ariège, s'inscrit dans un territoire d'exception marqué par la diversité de ses productions sous signe de qualité. La région accueille plusieurs Indications Géographiques Protégées, dont le Porc du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne, le Canard à foie gras du Sud-Ouest et diverses IGP de comtés régionaux. Ces productions reflètent un savoir-faire agricole ancrée dans les Pyrénées et les terroirs environnants.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAriège
- IGPAriège Coteaux de la Lèze
- IGPAriège Coteaux du Plantaurel
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPTomme des Pyrénées
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quatorze producteurs référencés sur VeraTrace œuvrent actuellement sur le territoire des Cabannes, contribuant à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Explorez leur activité et leurs engagements en faveur de la traçabilité via notre annuaire interactif.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ANGAKALES CABANNES (09)
- LE PETIT EN CAS 09LES CABANNES (09)
- LE FOURNIL CABANNAISLES CABANNES (09)
- LA MAISON LACUBELES CABANNES (09)
- LE SANTE FELES CABANNES (09)
- SNC ARIEGE TRADITIONLES CABANNES (09)
- GAEC DES QUIESLES CABANNES (09)
- LE TREVILES CABANNES (09)
- SPARLES CABANNES (09)
- TONGASOA 515LES CABANNES (09)
- O.M.E.LES CABANNES (09)
- RAYMOND PUJOLLES CABANNES (09)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Les Cabannes, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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Rattachement territorial
- CC de la Haute Ariège
- Ariège (09)
- Occitanie
- PETR de l'Ariège
- SM création - exploitation aérodrome Pamiers - Les Pujols
- SM d'aménagement des rivières - Val d'Ariège (SYMAR - Val d'Ariège)
- SM d'étude, de collecte et de traitement des déchets ménagers et assimilés du Plantaurel (SMECTOM du Plantaurel)
- SM de gestion du parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises
- SM de l'eau et de l'assainissement de l'Ariège
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM pour l'accueil des gens du voyage en Ariège
- SMAH de la Haute vallée de l'Aude
- Syndicat départemental d'énergies de l'Ariège (SDE 09)
- Syndicat des Montagnes de l'Ariège
- Syndicat du bassin du Grand Hers (SBGH)
- Syndicat Mixte AGEDI