Les Brunels
Population municipale : 268 habitants
Les Brunels : territoire agricole de l'Aude engagé dans la traçabilité alimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAude
- IGPAude Coteaux de Miramont
- IGPAude Coteaux de la Cabrerisse
- IGPAude Côtes de Lastours
- IGPAude Côtes de Prouilhe
- IGPAude Hauterive
- IGPAude La côte rêvée
- IGPAude Pays de Cucugnan
- IGPAude Val de Cesse
- IGPAude Val de Dagne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCathare
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPays d'Oc
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Lauragais
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Les Brunels. Ces acteurs locaux participent à la transparence de la chaîne alimentaire en documentant leur production. Découvrez ces producteurs engagés dans notre annuaire dédié au territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EUGENE BAUDOUYLES BRUNELS (11)
- MATHIEU GAILLOTLES BRUNELS (11)
- BENOIT LAFFONLES BRUNELS (11)
- LE JACOUDOULES BRUNELS (11)
- BISTROT O LAUDOTLES BRUNELS (11)
- LES DELICES DE MYMYLES BRUNELS (11)
- ISABELLE SORRENTILES BRUNELS (11)
- VALERIE LADENBURGERLES BRUNELS (11)
- NELLY TEISSEIRELES BRUNELS (11)
- THIERRY DAUMONDLES BRUNELS (11)
- SARL BESSIERELES BRUNELS (11)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Les Brunels, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Les Brunels..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Les Brunels ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Aux sources du Canal du Midi
- Aude (11)
- Occitanie
- PETR du Pays Lauragais
- SI pour l'aménagement hydraulique du bassin du Fresquel
- SIPOM
- SM de l'eau et de l'assainissement de Haute-Garonne (SMEA-31)
- SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM du bassin de l'Agout
- SM pour l'accueil des gens du voyage dans la région Occitanie - Manéo
- SMO Haute-Garonne Numérique
- Syndicat audois d'énergies et du numérique (SYADEN)
- Syndicat du bassin Hers Girou