Lebiez
Population municipale : 229 habitants
Lebiez, territoire de traditions agroalimentaires en Pas-de-Calais : traçabilité des Volailles de Licques et Prés-salés de la baie de Somme
Patrimoine culinaire local
Lebiez, commune du Pas-de-Calais, s'inscrit dans un territoire riche d'héritages agroalimentaires reconnus. Le terroir local porte deux signes de qualité distincts : les Volailles de Licques, marqueur de savoir-faire en filière viande, et les Prés-salés de la baie de Somme, témoignage d'une relation singulière entre élevage et environnement côtier. Ces productions incarnent des pratiques enracinées, transmises par les générations d'agriculteurs de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs sont aujourd'hui référencés sur le territoire de Lebiez via VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et la trajectoire de productions locales. Découvrez ces acteurs engagés dans la traçabilité en consultant l'annuaire des producteurs de Lebiez et explorez les garanties qu'ils apportent à leurs filières respectives.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PIERRE LECLERCQLEBIEZ (62)
- DU SURGEONLEBIEZ (62)
- EARL HEYMANLEBIEZ (62)
- PHILIPPE DUVALLEBIEZ (62)
- LE ROSBIFLEBIEZ (62)
- DIANE DELACOURLEBIEZ (62)
- JOCELYNE MENUGE (HOURDE)LEBIEZ (62)
- ADRIENNE MAGNIER (BOCQUILLON)LEBIEZ (62)
- FERNANDE DEGARDIN (MUSELET)LEBIEZ (62)
- SCEA DU HAUT DE LEBIEZLEBIEZ (62)
- ETA DES VALLEESLEBIEZ (62)
- CHRISTIAN CORNUELLEBIEZ (62)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lebiez, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lebiez..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Haut Pays du Montreuillois
- Pas-de-Calais (62)
- Hauts-de-France
- Etablissement Lys Yser
- Fédération départementale d'énergie du Pas-de-Calais
- Nord-Pas-de-Calais Numérique
- SI des eaux et assainissement à la carte de la vallée de la Planquette
- SM Canche et Authie
- SM de traitement et de tri
- SM du SCOT du Pays maritime et rural du Montreuillois
- SM pour l'aménagement et la gestion des eaux de l'Aa (SMAGEA)
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France