Le Vignon-en-Quercy
Population municipale : 955 habitants
Le Vignon-en-Quercy : un territoire riche de 22 signes de qualité agroalimentaires
Patrimoine culinaire local
Le Vignon-en-Quercy s'inscrit dans une région d'excellence agroalimentaire. Le territoire est associé à 22 signes de qualité, parmi lesquels figurent l'Agneau du Quercy et l'Agneau du Limousin pour la viande, ainsi que des produits laitiers comme le Rocamadour (AOP) et plusieurs variantes du Comté tolosan. Les noix et huiles du Périgord (AOP), le canard à foie gras du Sud-Ouest et le poulet du Périgord complètent cet héritage gastronomique diversifié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Limousin
- IGPAgneau du Quercy
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
- IGPChapon du Périgord
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes du Lot Rocamadour
- AOPHuile de noix du Périgord
- IGPJambon de Bayonne
- IGPLot
- AOPNoix du Périgord
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoulet du Périgord
- AOPRocamadour
- IGPVeau d'Aveyron et du Ségala
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Vignon-en-Quercy compte actuellement 60 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs filières, leurs engagements en traçabilité et leurs produits sous signes de qualité. Une opportunité pour les producteurs du territoire de rejoindre cet écosystème de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- YVETTE SOULALE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- GRIFFON CAFE PUBLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- COMODITYLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- SARL THECOSDISLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- MAISON RAULY PAIN DE CAMPAGNELE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- LE MOULINLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- LENA ZIMMERMANNLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- THENEDISLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- SAVEURS D'AUTANLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- LE BOIS D AMALTHEE DISTRIBUTIONLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- KEBAB ANTALYALE VIGNON-EN-QUERCY (46)
- EVANOAHLE VIGNON-EN-QUERCY (46)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 60 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Vignon-en-Quercy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Vignon-en-Quercy..
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Vous représentez la mairie de Le Vignon-en-Quercy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Causses et Vallée de la Dordogne
- Lot (46)
- Occitanie
- PETR Figeac - Quercy - Vallée de la Dordogne
- SM "Lot Numérique"
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Causses du Quercy
- SM de l'animation scolaire et péri-scolaire
- SM de la Dordogne moyenne et de la Cère aval
- SM des eaux du Causse de Martel et de la vallée de la Dordogne
- SM des voies vertes du Lot
- SM du lac du Tolerme
- SM pour la création, l'aménagement et la gestion de l'aérodrome de Brive-Souillac
- SMICTOM du Pays de Gourdon
- SYDED du Lot
- Territoire d'énergie Lot