Le Vibal
Population municipale : 519 habitants
Le Vibal en Aveyron : un territoire riche de 17 signes de qualité et 49 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Le Vibal s'inscrit dans un bassin agroalimentaire de premier plan. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : Roquefort et Bleu des Causses pour les fromages, Agneau de l'Aveyron et Veau d'Aveyron et du Ségala pour les viandes, ainsi que Porc du Sud-Ouest. Cette densité de signes de qualité reflète la richesse des savoir-faire locaux et l'engagement du bassin aveyronnais en faveur de productions réputées.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de l'Aveyron
- IGPAveyron
- AOPBleu des Causses
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPGénisse Fleur d'Aubrac
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPérail
- AOPRoquefort
- IGPVeau d'Aveyron et du Ségala
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Vibal compte aujourd'hui 49 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leur engagement envers la traçabilité et la transparence en explorant l'annuaire local. Vous y trouverez les acteurs qui documentent leur chaîne de production et garantissent la qualité de leurs produits du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DES PLANQUETLE VIBAL (12)
- LIONEL COSTECALDELE VIBAL (12)
- YOHAN VIALALE VIBAL (12)
- NECTARS DE ZOELE VIBAL (12)
- RICHARD CARRIERELE VIBAL (12)
- ROLAND VIDALLE VIBAL (12)
- MARION COSTECALDELE VIBAL (12)
- LA BORDERIE DE SOULAGESLE VIBAL (12)
- RIPAILLE.PASTORETLE VIBAL (12)
- VIDAL ROLANDLE VIBAL (12)
- HELENE POUGETLE VIBAL (12)
- GAEC BOULOCLE VIBAL (12)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 49 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Vibal, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Vibal..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Salars
- Aveyron (12)
- Occitanie
- EPAGE Aveyron amont, SM du bassin versant Aveyron amont (SMBV2A)
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux du bassin versant Viaur
- SI d'énergies du département de l'Aveyron (SIEDA)
- SM départemental pour le traitement et la valorisation des déchets ménagers et assimilés (SYDOM Aveyron)
- SM des eaux du Lévézou Ségala
- SM du bassin versant du Tarn-Amont
- SM du centre Jean-Henri Fabre de Saint-Léons en Lévézou
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- SM Tarn Sorgues Dourdou Rance
- Syndicat Mixte AGEDI