Le Verdier
Population municipale : 225 habitants
Le Verdier, territoire du Tarn aux multiples signatures agroalimentaires protégées
Patrimoine culinaire local
Le Verdier s'inscrit dans une région riche d'appellations protégées. Le territoire bénéficie de la proximité des IGP Comté Tolosan et Côtes du Tarn, ainsi que des AOP Gaillac et Gaillac blanc, qui témoignent d'une tradition viticole ancrée dans le paysage. Les filières de viande y sont également représentées, notamment via l'IGP Porc du Sud-Ouest et l'IGP Veau d'Aveyron et du Ségala. Ces protections d'origine structurent l'identité agroalimentaire du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes du Tarn
- IGPCôtes du Tarn Cabanes
- IGPCôtes du Tarn Cunac
- AOPGaillac
- AOPGaillac blanc
- AOPGaillac premières côtes
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVeau d'Aveyron et du Ségala
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Verdier compte actuellement 19 producteurs référencés sur VeraTrace. Vous pouvez explorer ces entreprises locales via notre annuaire et suivre la traçabilité de leurs produits. Producteurs du territoire non encore inscrits : rejoignez la plateforme pour accroître la transparence de vos filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MAUVAISE HERBELE VERDIER (81)
- SCEA DE LA BOURIETTELE VERDIER (81)
- LUCIE BERTRANDLE VERDIER (81)
- EI MICKAEL GARESLE VERDIER (81)
- ANNE-CAMILLE BOUCHERLE VERDIER (81)
- JOEL TOURNIELE VERDIER (81)
- MICHELE ROBERTLE VERDIER (81)
- JACQUELINE ROUTABOULLE VERDIER (81)
- MARIE-THERESE LASSERRELE VERDIER (81)
- JEANNINE PETITPRETRELE VERDIER (81)
- GINETTE PELISSOULE VERDIER (81)
- SCEA DES PIECES LONGUESLE VERDIER (81)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Verdier, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Verdier..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Le Verdier ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Gaillac-Graulhet
- Tarn (81)
- Occitanie
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux du bassin versant Viaur
- SM "Grands Passages Tarn Nord"
- SM construction et exploitation barrage de la Bancalie sur le Lézert
- SM de rivière Cérou Vère
- SM de RP Vère-Lézert
- SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
- SM des eaux des vallées du Tarn et du Tescou
- SM des eaux du Lévézou Ségala
- SM du bassin de l'Agout
- SM du bassin versant du Tarn aval
- SM du Tescou et du Tescounet
- SM étude et aménagement base de loisirs Vère - Grésigne
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- SM réseau d'écoles du Tarn Centre
- SMAEP de Monclar - Saint-Nauphary
- SMAH du Dadou
- SMICTOM de la région de Lavaur
- SMIX "Gaillac, Cordes-sur-Ciel et Cités médiévales"
- SMIX d'assainissement et d'eau potable du Gaillacois
- Syndicat départemental d'énergie du Tarn