Le Rouret
Population municipale : 4 209 habitants
Le Rouret en Alpes-Maritimes : un territoire de patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Le Rouret s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire bénéficie de la proximité de productions sous signes de qualité variées : l'Huile d'olive de Nice et l'Olive de Nice en AOP, l'Agneau de Sisteron en IGP, ainsi que le Miel de Provence et plusieurs vins de Méditerranée en IGP. Ces signatures de terroir reflètent la diversité des savoir-faire et de la biodiversité des Alpes-Maritimes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
59 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire du Rouret via la plateforme VeraTrace. Cette présence établie témoigne d'un engagement local envers la traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs qui documentent leurs pratiques et leurs origines.
- 9Producteur
- 2Transformateur
- 1Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 6Point de vente
- 35Restauration
- 4Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA TRAVERSEE RHUMLE ROURET (06)
- CORNER CUISINE DISTRIBUTIONLE ROURET (06)
- FREDERIC CONSOLE ROURET (06)
- POINT BARLE ROURET (06)
- SUZANNAH DOYLELE ROURET (06)
- INOVAMINDLE ROURET (06)
- ROURIVIERALE ROURET (06)
- NANOU GOURMANDELE ROURET (06)
- SUNSHINELE ROURET (06)
- CHEZ PAULINE - CREPERIE DE VILLAGELE ROURET (06)
- LA MANNELE ROURET (06)
- AUX DELICES D'E.TLE ROURET (06)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 59 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Rouret, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Rouret..
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Vous représentez la mairie de Le Rouret ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de Sophia Antipolis
- Alpes-Maritimes (06)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SI des communes alimentées par les canaux de la Siagne et du Loup (SICASIL)
- SI des eaux du Foulon
- SI des trois vallées (vallée de la Lane et des plaines de l'Autre et de Rieutort)
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Préalpes d'Azur
- SM d'élimination des déchets (SMED)
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM de la maison de l'intelligence artificielle
- SM des stations de Gréolières et de l'Audibergue (SMGA)
- SM pour l'aménagement et l'équipement du plateau de Valbonne (SYMISA)
- SM pour la valorisation des déchets UNIVALOM
- SM pour les inondations, l'aménagement et la gestion des eaux Maralpin
- SMF de la station d'épuration de Cagnes-sur-Mer
- Syndicat de l'Esteron et du Var inférieur (SIEVI)