Le Mériot
Population municipale : 611 habitants
Le Mériot, territoire de la Brie de Meaux et de la Brie de Melun en Champagne-Ardenne
Patrimoine culinaire local
Le Mériot, commune de l'Aube en région Champagne-Ardenne, s'inscrit dans un terroir réputé pour ses fromages d'exception. Deux appellations d'origine protégée y sont rattachées : la Brie de Meaux et la Brie de Melun. Ces deux AOP, issues d'une tradition fromagère ancienne, représentent le patrimoine gastronomique et agricole qui caractérise ce territoire rural français.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Mériot compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet aux consommateurs de suivre l'origine et le parcours des produits issus de ce territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et tracer la provenance de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LAURE LUCCHESI-DUPUIS (LULU LA PATOCHE)LE MERIOT (10)
- LES CROCS DE HEURTEVENTLE MERIOT (10)
- EARL LE BORDEAULE MERIOT (10)
- ANDRE PRIEURLE MERIOT (10)
- THIERRY FOURNIERLE MERIOT (10)
- BROUILLET (SCEA)LE MERIOT (10)
- EARL DE LA BLOSSIERELE MERIOT (10)
- PATRICE PRIEURLE MERIOT (10)
- PHILIPPE PETILLONLE MERIOT (10)
- SCEA LES SERRES DU MERIOTLE MERIOT (10)
- FEIT APIZZLE MERIOT (10)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Mériot, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Mériot..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Nogentais
- Aube (10)
- Grand Est
- SM de l'eau, de l'assainissement collectif, de l'assainissement non-collectif, des milieux aquatiques et de la démoustication - EPAGE de la Seine Supérieure Champenoise
- SM Seine en Plaine Champenoise
- Syndicat départemental d'élimination des déchets de l'Aube (SDEDA)
- Syndicat départemental d'énergie de l'Aube (SDEA)