Le Lorrain
Population municipale : 6 566 habitants
Le Lorrain, territoire martiniquais de traditions rhicoles, cartographié sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Le Lorrain, commune du département 972 en Martinique, s'inscrit dans une région productrice de rhum reconnue internationalement. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques : Rhum de la Martinique, Rhum de sucrerie de la Baie du Galion, Rhum des Antilles françaises et Rhum des départements français d'outre-mer. Ces protections témoignent de l'ancrage historique de la filière rhicole dans l'économie et l'identité locale, articulée autour du savoir-faire agricole et de la transformation traditionnelle.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Lorrain compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative reflète l'engagement du territoire dans la transparence de sa chaîne de valeur. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs locaux, leurs pratiques et leur contribution à la traçabilité agroalimentaire martiniquaise.
- 265Producteur
- 8Transformateur
- 23Transporteur
- 6Grossiste / Distributeur
- 32Point de vente
- 29Restauration
- 8Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SIROP BATTERIE JOUANLORRAIN (972)
- PROD'ILES 972LE LORRAIN (972)
- PEPIN ANEXINELORRAIN (972)
- RUTH SOOPRAYENLORRAIN (972)
- DANIEL DUCLOVELLORRAIN (972)
- IRENE LEONLORRAIN (972)
- RAYMISMLE LORRAIN (972)
- ECO JARDIN DE BOSSALORRAIN (972)
- NINOTTE PAUL-JOSEPHLORRAIN (972)
- MICHEL NOLLETLORRAIN (972)
- ADAM FLORENTINLE LORRAIN (972)
- JOSEPH VILDEUILLORRAIN (972)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 371 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Le Lorrain peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Lorrain, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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