Le Lamentin
Population municipale : 39 400 habitants
Le Lamentin en Martinique : terre de rhums d'exception et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Le Lamentin, commune du département de la Martinique, s'inscrit dans une région mondialement reconnue pour son savoir-faire en matière de rhum. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques prestigieuses : le Rhum de la Martinique, le Rhum de la Baie du Galion, le Rhum des Antilles françaises et le Rhum de l'outre-mer français. Ces désignations reflètent l'excellence et l'authenticité de la production rhicole locale, portée par des traditions et un terroir spécifiques aux Antilles françaises.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Lamentin accueille 100 producteurs actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative témoigne de l'engagement des acteurs locaux envers la transparence et la traçabilité. Découvrez ces producteurs via notre annuaire et explorez les filières qui structurent l'économie du territoire.
- 275Producteur
- 41Transformateur
- 130Transporteur
- 54Grossiste / Distributeur
- 170Point de vente
- 269Restauration
- 46Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MULTI-JUSLE LAMENTIN (972)
- ZEPIS PEYI - MARTINIQUELE LAMENTIN (972)
- SOCIETE DE CERONLE LAMENTIN (972)
- PAI ANTILLAISE PRODUITS ALCOOLISESLE LAMENTIN (972)
- SOCIETE NOUVELLE EMBGLE LAMENTIN (972)
- BCMB ALBALE LAMENTIN (972)
- BRASSERIE LORRAINELE LAMENTIN (972)
- ALFRED RIVIEREZLE LAMENTIN (972)
- SARL LORELE LAMENTIN (972)
- LAM SERVICESLE LAMENTIN (972)
- SOTRICULTURELE LAMENTIN (972)
- ALAIN ALEXIALE LAMENTIN (972)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 991 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Le Lamentin peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Lamentin, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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