Le Guislain
Population municipale : 135 habitants
Le Guislain, territoire normand de traçabilité agroalimentaire et de patrimoine AOP/IGP
Patrimoine culinaire local
Le Guislain s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire de Normandie. Le territoire est rattaché à huit appellations d'origine protégée et indications géographiques, témoignant de la diversité de ses productions. Camembert de Normandie, Pont-l'Évêque et Prés-salés du Mont-Saint-Michel représentent les traditions fromagères et carnées. Cidre de Normandie, Eau-de-vie de cidre de Normandie et Eaux-de-vie de poiré complètent ce portefeuille. Porc de Normandie et Volailles de Normandie achèvent ce panorama de qualité régionale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire du Guislain. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité en consultant l'annuaire de la plateforme. Vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre VeraTrace ? Nous invitons les entreprises du territoire à s'inscrire pour partager leur démarche de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CUMA DE LE GUISLAINLE GUISLAIN (50)
- FABRICE PUISNEYLE GUISLAIN (50)
- SAS ECO NATURE NORMANDIELE GUISLAIN (50)
- SCEA GIRARDIERELE GUISLAIN (50)
- EARL LEMESLE-COUILLARDLE GUISLAIN (50)
- SCEA DOYERELE GUISLAIN (50)
- CHRISTOPHE LEFEVRELE GUISLAIN (50)
- JEAN-JACQUES RIHOUETLE GUISLAIN (50)
- JEAN-FRANCOIS LEMESLE (EI LEMESLE JEAN-FRANCOIS)LE GUISLAIN (50)
- REINE LECOUSTEY (DELAFOSSE)LE GUISLAIN (50)
- THERESE LECLERCLE GUISLAIN (50)
- JACQUES DELAFOSSELE GUISLAIN (50)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Guislain, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Guislain..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Le Guislain ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Villedieu Intercom
- Manche (50)
- Normandie
- PETR de la Baie du Mont-Saint-Michel
- SM du bassin de la Sélune
- SM du Point Fort
- SM intercommunal d'aménagement et d'entretien de la Sienne
- SM Manche numérique
- Syndicat départemental d'énergies de la Manche
- Syndicat départemental de l'eau de la Manche
- Syndicat du bassin versant du Couesnon
- Syndicat du SAGE Côtiers Ouest Cotentin