Le Gua
Population municipale : 1 928 habitants
Le Gua (Isère) : un territoire de savoir-faire reconnus en traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Le Gua, commune de l'Isère, s'inscrit dans une région riche de patrimoines culinaires et agricoles reconnus. Le territoire est associé à plusieurs IGP : Comtés Rhodaniens, Génépi des Alpes, Isère, Isère Balmes dauphinoises, Isère Côteaux du Grésivaudan et Isère Trièves. Ces mentions témoignent d'une tradition de production attachée à des savoir-faire spécifiques, valorisés par les signes d'origine et de qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Gua compte actuellement 30 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux et tracez leurs productions au travers de notre annuaire. Leur engagement envers la transparence agroalimentaire participe à la valorisation du patrimoine du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GL BREWERYLE GUA (38)
- INSTITUT SYMBOLESCENCESLE GUA (38)
- SAILLANDISELE GUA (38)
- EARL DE L'EPERIMONTLE GUA (38)
- DA PIPPONE 1989LE GUA (38)
- BISTROT JARDINLE GUA (38)
- SEBASTIEN ROMEROLE GUA (38)
- JACEGATALE GUA (38)
- SARL CHRISTOPHE PONTELE GUA (38)
- MANON MARTIN (LES CHEVRES DE MA MERE)LE GUA (38)
- CKMSLE GUA (38)
- AU PETIT PANIER DE VALLE GUA (38)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Gua, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Gua..
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Vous représentez la mairie de Le Gua ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Grenoble-Alpes-Métropole
- Isère (38)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Vercors
- Etablissement public du SCOT de la grande région de Grenoble
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Isère
- SM Alpes Abattage (SYMAA)
- SM des bassins hydrauliques de l'Isère (SYMBHI)
- SM des mobilités de l'aire grenobloise
- SM du parc naturel régional de Chartreuse
- SM parc naturel régional du Vercors
- Syndicat d'aménagement du bois Français (SABF)
- Territoire d'énergie Isère (TE38)