Le Grez
Population municipale : 380 habitants
Le Grez en Sarthe : un territoire du patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Le Grez, commune de la Sarthe, s'inscrit dans un riche patrimoine agroalimentaire régional. Son territoire bénéficie de la proximité d'appellations protégées reconnues : le Bœuf du Maine, le Porc de la Sarthe et les Volailles du Maine attestent de la tradition d'élevage de qualité. Les Œufs de Loué complètent ce paysage gastronomique diversifié. Cette concentration de productions sous signes d'identification géographique illustre l'ancrage agricole du Maine-Anjou.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPCidre de Bretagne
- AOPMaine-Anjou
- IGPPorc de la Sarthe
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Maine
- IGPŒufs de Loué
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Grez accueille actuellement 16 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux documentent et partagent leur démarche de traçabilité. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les entreprises engagées dans la transparence de la filière agroalimentaire sur ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL GUITTET DESBOISLE GREZ (72)
- LE FOURNIL DE LA CIGALELE GREZ (72)
- EARL LA VILLIERELE GREZ (72)
- PIERRE NICOLAYLE GREZ (72)
- JULIEN EDONLE GREZ (72)
- EXPLOITATION AGRICOLE LA CHATAIGNERAIELE GREZ (72)
- DUSARTLE GREZ (72)
- AU GREZ DES GRAINESLE GREZ (72)
- JEAN-CLAUDE TOUBLETLE GREZ (72)
- EARL LE PLESSISLE GREZ (72)
- MICHEL BOUCHERLE GREZ (72)
- MARCELLE ALLAINELE GREZ (72)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Grez, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Grez..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Champagne Conlinoise et du Pays de Sillé
- Sarthe (72)
- Pays de la Loire
- PNR Normandie-Maine
- Établissement public territorial du bassin de la Sarthe
- SM "Sarthe Numérique"
- SM de bassin entre Mayenne et Sarthe (SBeMS)
- SM de la Sarthe Amont
- SM du parc naturel régional Normandie-Maine
- SM du Pays du Mans
- SM pour l'aménagement et la promotion du parc d'activités d'intérêt départemental de l'échangeur de Maresché
- SM Sarthe Est Aval Unifié
- SM Vègre Deux-Fonts et Gée
- SMIRGEOM du Nord-Ouest de la Sarthe