Le Gosier
Population municipale : 27 757 habitants
Le Gosier, territoire de traçabilité agroalimentaire en Guadeloupe
Patrimoine culinaire local
Le Gosier, commune de la Guadeloupe, s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire structuré autour de productions emblématiques. Le territoire est rattaché à trois indications géographiques : Rhum de la Guadeloupe, Rhum des Antilles françaises et Rhum des départements français d'outre-mer. Ces trois IG témoignent de l'ancrage de la filière rhum dans l'histoire et l'économie locale, marquée par une tradition de savoir-faire et de culture de la canne à sucre.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Gosier compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif reflète une dynamique locale de traçabilité dans le secteur agroalimentaire. Découvrez ces producteurs engagés via l'annuaire VeraTrace et explorez l'origine et la qualité de leurs produits.
- 102Producteur
- 52Transformateur
- 41Transporteur
- 23Grossiste / Distributeur
- 130Point de vente
- 384Restauration
- 31Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AFROJELLY-SHOT KARIBEENLE GOSIER (971)
- MANNAU SPICELE GOSIER (971)
- KARUSPICELE GOSIER (971)
- IMA SAVEURS & SOUVENIRSLE GOSIER (971)
- GOUTHE A LILILE GOSIER (971)
- DOUDOU TI PUNCHLE GOSIER (971)
- IMA SAVEURS ET SOUVENIRSLE GOSIER (971)
- THIB THIB PRODUCTIONLE GOSIER (971)
- LA MAISON DU SIROPIERLE GOSIER (971)
- NOYELE GOSIER (971)
- NAOURY CREATIONSLE GOSIER (971)
- CROUSTIMAXLE GOSIER (971)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 764 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Le Gosier peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Gosier, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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