Le Glaizil
Population municipale : 178 habitants
Le Glaizil en Hautes-Alpes : un territoire d'excellence agroalimentaire traçable
Patrimoine culinaire local
Le Glaizil, commune des Hautes-Alpes, s'inscrit dans un territoire riche d'héritages agroalimentaires reconnus. La région porte plusieurs Indications Géographiques Protégées : l'Agneau de Sisteron pour la filière viande, ainsi que le Génépi des Alpes et les gammes Méditerranée, dont les Coteaux de Montélimar et le Comté de Grignan, pour les autres filières. Ces signatures régionales témoignent de savoir-faire ancrés dans les traditions alpines et méditerranéennes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire du Glaizil. Vous pouvez consulter l'annuaire de la plateforme pour explorer ces producteurs et accéder à leurs chaînes de traçabilité détaillées, vérifiables de la source au consommateur.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LES CHAMPS LONGSLE GLAIZIL (05)
- MAMARE BOISLE GLAIZIL (05)
- AUGUSTA LAURENSLE GLAIZIL (05)
- GROUPEMENT PASTORAL DU GLAIZILLE GLAIZIL (05)
- MARIE GARNIERLE GLAIZIL (05)
- GERALD TIRONLE GLAIZIL (05)
- LAURA DESMARET (LA FERME D'ESMEE)LE GLAIZIL (05)
- ELODIE BLAIS (LOULOUCAPRINETTE)LE GLAIZIL (05)
- GAEC DE L'EMPEREURLE GLAIZIL (05)
- JULIEN MORELLE GLAIZIL (05)
- GAEC LA FERME DES COUPAIROULE GLAIZIL (05)
- TOM REYNAUDLE GLAIZIL (05)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Glaizil, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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