Le Faou
Population municipale : 1 911 habitants
Le Faou : terre de cidre, de volailles et de saveurs bretonnes tracées
Patrimoine culinaire local
Le Faou s'inscrit dans un terroir breton riche de productions protégées. Le Cidre de Bretagne et l'Eau-de-vie de cidre de Bretagne reflètent une tradition cidricole ancrée dans le département du Finistère. Les Volailles de Bretagne, le Pâté de campagne breton et le Pommeau de Bretagne complètent ce patrimoine gastronomique. La Farine de blé noir de Bretagne et le Whisky breton témoignent de la diversité des savoir-faire locaux, tandis que la Cornouaille enrichit le panel des productions d'excellence du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-trois producteurs sont actuellement référencés sur Le Faou via VeraTrace. Cette présence établit une base solide de traçabilité sur le territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs productions et dans la valorisation des filières bretonnes.
- 8Producteur
- 2Transformateur
- 2Grossiste / Distributeur
- 7Point de vente
- 12Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- INSWAPLE FAOU (29)
- SNC DU CENTRELE FAOU (29)
- EARL PEPINIERES DES 3 RIVIERESLE FAOU (29)
- BAR LA TERRASSELE FAOU (29)
- SM D'ABATTAGE DE LA REGION DU FAOULE FAOU (29)
- GOOD LUCKELE FAOU (29)
- KERREC VIANDESLE FAOU (29)
- LA BOULANGERIE GUEGUENLE FAOU (29)
- MORE INVESTLE FAOU (29)
- KGALE FAOU (29)
- PIZZERIA DU FAOULE FAOU (29)
- SAS BDHLE FAOU (29)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 33 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Faou, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Presqu'île de Crozon-Aulne maritime
- Finistère (29)
- Bretagne
- PNR Armorique
- Bretagne Mobilités
- EPAB établissement public de gestion et d'aménagement de la baie de Douarnenez
- Établissement public d'aménagement et de gestion du bassin versant de l'Aulne (EPAGA)
- MEGALIS Bretagne
- SI incinération des déchets du Pays de Quimper (SIDEPAQ)
- SM d'abattage de la région du Faou
- SM d'études pour la gestion durable des déchets du Finistère
- SM de construction et de gestion de l'abattoir de Quiella au Faou
- SM de l'Aulne
- SM du parc naturel régional d'Armorique
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement du Finistère