Le Cours
Population municipale : 697 habitants
Le Cours : un territoire breton riche de ses productions labellisées et de sa traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Le Cours s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire breton, marqué par des productions d'excellence reconnues en indication géographique protégée. Le territoire accueille des producteurs de Cidre de Bretagne, de Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh, de Pâté de campagne breton, de Volailles de Bretagne, ainsi que du Whisky breton. Ces signes de qualité témoignent d'une tradition de savoir-faire et d'engagement envers la valorisation des ressources locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire du Cours, 19 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez les découvrir via l'annuaire de nos producteurs pour explorer les filières représentées et suivre en détail l'origine et la traçabilité de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GERARD GUIMARDLE COURS (56)
- ETA MAGREXLE COURS (56)
- DU COET DIGOLE COURS (56)
- LES RUCHERS DE L'HERMITAGELE COURS (56)
- SYLVAIN MAGREXLE COURS (56)
- JOHAN BOUVETLE COURS (56)
- STEPHANE LORGEOUXLE COURS (56)
- LES PIZZAS DU GOLFELE COURS (56)
- GAEC DE LA METAIRIELE COURS (56)
- PHILIPPE BOURHISLE COURS (56)
- JEAN-JACQUES LE CADRELE COURS (56)
- MARIE-CHRISTINE DAMEZLE COURS (56)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Cours, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Cours..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Questembert Communauté
- Morbihan (56)
- Bretagne
- Bretagne Mobilités
- Eau du Morbihan
- Eaux et Vilaine - EPTB du bassin de la Vilaine
- MEGALIS Bretagne
- SM de gestion du parc naturel régional du Golfe du Morbihan
- SM du centre de secours de Rochefort-en-Terre
- SM du grand bassin de l'Oust
- SM du SAGE du Golfe du Morbihan et de la Ria d'Étel
- SM du Sud Est du Morbihan (SYSEM)
- Syndicat départemental d'énergies du Morbihan (SDEM)