Le Béage
Population municipale : 254 habitants
Le Béage en Ardèche : un territoire riche de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Le Béage, commune ardéchoise, s'inscrit dans un territoire marqué par un patrimoine agroalimentaire diversifié. Plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées structurent la production locale : le Fin Gras du Mézenc, le Picodon, le Jambon de l'Ardèche, le Saucisson de l'Ardèche, la Pintade de l'Ardèche, ainsi que le Poulet et Chapon de l'Ardèche. Le territoire accueille également des productions de viande labellisées : le Porc d'Auvergne et les Volailles d'Auvergne. Cet ensemble reflète la vitalité des filières d'élevage et de transformation du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPArdèche
- AOPFin Gras du Mézenc
- IGPJambon de l'Ardèche
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- AOPPicodon
- IGPPintade de l’Ardèche
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPPoulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche
- IGPSaucisson de l'Ardèche
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Béage compte actuellement 34 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet une traçabilité établie des productions du territoire. Vous pouvez explorer l'annuaire pour découvrir ces producteurs et connaître leur démarche de transparence dans la chaîne agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ETABLISSEMENTS VERNETLE BEAGE (07)
- SARL REDON FRERESLE BEAGE (07)
- NICOLAS MARCONLE BEAGE (07)
- VINCENT BASTIDELE BEAGE (07)
- CHRISTOPHE BOURGUETLE BEAGE (07)
- KEVIN PHILIPPOTLE BEAGE (07)
- ELISABETH AUBRYLE BEAGE (07)
- MARIE-LUCIE TEYSSIER (ARCIS)LE BEAGE (07)
- PATRICK VERNETLE BEAGE (07)
- CHARLES ELIE TEYSSIERLE BEAGE (07)
- DE MOUTEFONTLE BEAGE (07)
- CHRISTOPHE MIALONLE BEAGE (07)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Béage, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Béage..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Montagne d'Ardèche
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Monts d'Ardèche
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- EPAGE Loire Lignon
- Etablissement public Loire
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SI de collecte et de traitement des ordures ménagères du secteur Eyrieux-Doux (SICTOMSED)
- SICTOM des Hauts plateaux
- SM de l'Eyrieux à Crussol
- SM du parc naturel régional des Monts d'Ardèche
- SM du Pays de l'Ardèche méridionale (SYMPAM)
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement de la Lozère (SDEE)
- Syndicat Mixte AGEDI
- Syndicat pour la destruction des ordures ménagères du secteur d'Aubenas
- Syndicat traitement déchets ménagers (SYTRAD)
- Territoire d'énergie Ardèche