Le Bastit
Population municipale : 145 habitants
Le Bastit, territoire du Lot riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Le Bastit s'inscrit dans une région d'excellence agroalimentaire. Le territoire est rattaché à dix-huit indications géographiques protégeant des productions de qualité : l'Agneau du Quercy, plusieurs déclinaisons du Comté Tolosan, le Rocamadour en appellation d'origine contrôlée, le Porc du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne, et diverses spécialités de volailles et de foie gras du Sud-Ouest. Cette richesse témoigne de traditions productives ancrées dans le Lot et ses régions limitrophes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Quercy
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
- IGPChapon du Périgord
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes du Lot Rocamadour
- IGPJambon de Bayonne
- IGPLot
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoulet du Périgord
- AOPRocamadour
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-et-un producteurs sont actuellement référencés sur le territoire du Bastit via la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour découvrir ces entreprises, explorer leur démarche de traçabilité et comprendre la provenance de leurs productions locales.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA FERME EN VRACLE BASTIT (46)
- FERME LES BLANCHES DU CAUSSELE BASTIT (46)
- MON TRAITEUR 1946LE BASTIT (46)
- SCEA LA FERME DE TERRISSELE BASTIT (46)
- TERRE DE BERGERSLE BASTIT (46)
- ELEVAGE DES GROS RONFLEURSLE BASTIT (46)
- SEBASTIEN CHAMBERTLE BASTIT (46)
- SOLANGE GRATIASLE BASTIT (46)
- THIERRY SASMAYOUXLE BASTIT (46)
- LE CLOS DU CHEVALIERLE BASTIT (46)
- FERME DE TARTAYROULE BASTIT (46)
- CHRITIANE VAQUIELE BASTIT (46)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Bastit, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Bastit..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Causses et Vallée de la Dordogne
- Lot (46)
- Occitanie
- PNR Causses du Quercy
- PETR Figeac - Quercy - Vallée de la Dordogne
- SM "Lot Numérique"
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Causses du Quercy
- SM de l'animation scolaire et péri-scolaire
- SM de la Dordogne moyenne et de la Cère aval
- SM des voies vertes du Lot
- SM du lac du Tolerme
- SM La Bouriane, Payrac et du Causse
- SM pour la création, l'aménagement et la gestion de l'aérodrome de Brive-Souillac
- SMICTOM du Pays de Gourdon
- SYDED du Lot
- Territoire d'énergie Lot