Le Barroux
Population municipale : 662 habitants
Le Barroux, territoire de Provence riche d'un patrimoine agroalimentaire certifié et traçable
Patrimoine culinaire local
Le Barroux s'inscrit dans une région de Provence marquée par une diversité agroalimentaire remarquable. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations et indications géographiques : Huile d'olive de Provence et Ventoux en AOP, ainsi que de nombreuses IGP comme l'Abricot des Baronnies, les Cerises des coteaux du Ventoux, le Miel de Provence, le Thym de Provence, ou encore l'Agneau de Sisteron. Cette richesse reflète l'excellence des productions locales et régionales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAbricot des Baronnies
- IGPAgneau de Sisteron
- IGPCerises des coteaux du Ventoux
- AOPHuile d'olive de Provence
- IGMarc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
- IGPMelon de Cavaillon
- IGPMiel de Provence
- AOPMuscat du Ventoux
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPThym de Provence
- IGPVaucluse
- IGPVaucluse Aigues
- IGPVaucluse Principauté d'Orange
- AOPVentoux
- IGPVolailles de la Drôme
- IGEau-de-vie de vin des côtes-du-rhône ou Fine des côtes-du-rhône
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Barroux compte actuellement 55 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ensemble couvre une variété de filières agroalimentaires du territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs engagés dans la traçabilité de leurs productions et leurs démarches de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- L'AUBE SAFRANLE BARROUX (84)
- LE CHATEAU DU BARROUXLE BARROUX (84)
- ARTISANAT MONASTIQUE DE PROVENCELE BARROUX (84)
- CHRISTINE LEROYLE BARROUX (84)
- CHATEAU PIERRASCASLE BARROUX (84)
- NICOLETLE BARROUX (84)
- EPIPALLE BARROUX (84)
- VIA CARITATISLE BARROUX (84)
- ROUCOULETTE WINES & CO.LE BARROUX (84)
- L'ANNEXE DES BAIES GOUTSLE BARROUX (84)
- AGNES VILLETBARROUX (LE) (84)
- ANTHONY DE MOUBRAYLE BARROUX (84)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 55 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Barroux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Barroux..
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Vous représentez la mairie de Le Barroux ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Ventoux-Comtat-Venaissin (COVE)
- Vaucluse (84)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- PNR Mont-Ventoux
- EPAGE du Sud-Ouest du mont Ventoux
- SI pour aménagement de la Nesque
- SM Comtat Ventoux
- SM de défense et de valorisation forestière (SMDVF)
- SM de gestion du parc naturel régional du Mont Ventoux
- SM de l'Ouvèze Provençale (SMOP)
- SM des eaux de la région Rhône Ventoux
- SM des eaux de la région Rhône-Aygues-Ouvèze
- SM pour la création de la Via Venaissia
- Syndicat d'énergie Vauclusien