Le Barcarès
Population municipale : 6 109 habitants
Le Barcarès, territoire de traçabilité agroalimentaire en Occitanie avec 100 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Le Barcarès, commune des Pyrénées-Orientales, s'inscrit dans un territoire riche d'appellations d'origine protégée et d'indications géographiques. La région compte notamment l'Abricot rouge du Roussillon en AOP, l'Artichaut du Roussillon en IGP, ainsi que les Côtes Catalanes et Côtes catalanes Pyrénées Orientales en IGP. S'y ajoutent le Jambon de Bayonne, les eaux-de-vie du Languedoc et les productions labellisées Pays d'Oc et Terres du Midi, formant un patrimoine agroalimentaire diversifié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le Barcarès compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif témoigne d'une dynamique de traçabilité sur le territoire. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en matière de transparence et de qualité.
- 15Producteur
- 1Transformateur
- 6Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 21Point de vente
- 108Restauration
- 12Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- T.GLE BARCARES (66)
- EB-PL 66LE BARCARES (66)
- L'ELDORADO RANCHLE BARCARES (66)
- LA PAIXLE BARCARES (66)
- CASAVAINILLALE BARCARES (66)
- TOULOUSE MIDI PYRENEES INVESTISSEMENTLE BARCARES (66)
- 7127LE BARCARES (66)
- ASM. SOCIETELE BARCARES (66)
- CHEZ DUBLE BARCARES (66)
- MIAM SALADLE BARCARES (66)
- ZEUSLE BARCARES (66)
- THIRIETLE BARCARES (66)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 164 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Le Barcarès peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Le Barcarès, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Le Barcarès..
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Vous représentez la mairie de Le Barcarès ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CU Perpignan Méditerranée Métropole
- Pyrénées-Orientales (66)
- Occitanie
- SM de gestion du service public d'assainissement non collectif (SPANC 66)
- SM de l'aéroport de Perpignan-Rivesaltes
- SM de la Tet - Bassin versant
- SM départemental de transport, traitement et valorisation des ordures ménagères et déchets assimilés (SYDETOM)
- SM des bassins versants du Réart, de ses affluents et de l'étang de Canet-Saint-Nazaire
- SM du bassin versant de l'Agly
- SM du parc régional d'activités économiques François Arago
- SM du train rouge - Train touristique du Pays Cathare et du Fenouillèdes
- SM pour la production d'eau potable Leucate - Le Barcarès
- SM pour la protection et la gestion des nappes souterraines de la plaine du Roussillon
- SM RIVAGE
- SM SCOT plaine du Roussillon
- SMO d'aménagement et de gestion du Parc naturel régional des Corbières-Fenouillèdes
- Syndicat départemental d'énergies et d'électricité du Pays Catalan (SYDEEL)
- Syndicat Mixte AGEDI