Laubressel
Population municipale : 551 habitants
Laubressel dans l'Aube : 13 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Laubressel, commune de l'Aube en Champagne-Ardenne, s'inscrit dans un territoire marqué par la tradition agricole française. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire selon nos données actuelles. La commune demeure néanmoins ancrée dans un environnement régional riche, où les producteurs locaux contribuent à préserver et valoriser les savoir-faire agroalimentaires de proximité.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur la commune de Laubressel, 13 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement local en faveur de la traçabilité témoigne d'une volonté de transparence. Découvrez ces acteurs de terrain en explorant l'annuaire VeraTrace et suivez l'origine de vos produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- OCEANE VALENTIN (LES PEPITES D'OCE)LAUBRESSEL (10)
- JEAN SEGUINLAUBRESSEL (10)
- MARCHAL BORDELAUBRESSEL (10)
- EARL ROBERTLAUBRESSEL (10)
- ARNAUD MARCHALLAUBRESSEL (10)
- PHILIPPE LORIONLAUBRESSEL (10)
- GILBERT LAMYLAUBRESSEL (10)
- CLAUDETTE ECOIFFIER (RENAUDET)LAUBRESSEL (10)
- COLSON MPLLAUBRESSEL (10)
- SCEA GRANDNOMLAUBRESSEL (10)
- CUMA DU BALCON DU PARCLAUBRESSEL (10)
- SARL DE LA HATE AUX FOURNIERSLAUBRESSEL (10)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Laubressel, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Laubressel..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Troyes Champagne Métropole
- Aube (10)
- Grand Est
- PNR Forêt d'Orient
- EPAGE de l'Armançon
- Établissement public territorial de bassin Seine Grands Lacs
- SM aérodrome de Troyes- Barberey
- SM d'élimination des déchets ménagers du territoire d'Orient
- SM de l'eau, de l'assainissement collectif, de l'assainissement non-collectif, des milieux aquatiques et de la démoustication - EPAGE de la Seine Supérieure Champenoise
- SM pour l'aménagement et la gestion du Parc Naturel de la Forêt d'Orient (SMAG PNRFO)
- Syndicat d'étude, de programmation et d'aménagement de la région Troyenne
- Syndicat départemental d'élimination des déchets de l'Aube (SDEDA)
- Syndicat départemental d'énergie de l'Aube (SDEA)
- Syndicat Mixte AGEDI
- Troyes Aube Habitat