Lapège

Lapège s'inscrit dans un territoire riche d'appellations d'origine protégée et d'indications géographiques protégées. Le patrimoine agroalimentaire local rayonne à travers des productions emblématiques : les viandes du Sud-Ouest, dont le porc bénéficiant d'une IGP dédiée, le jambon de Bayonne, les volailles aux foies gras, et les fromages traditionnels comme la Tomme des Pyrénées et les Comtés Tolosans. Ces signes de qualité témoignent de savoir-faire ancrés dans les Pyrénées ariégeois.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Lapège au sein de l'annuaire VeraTrace. Cet engagement envers la traçabilité constitue une première étape dans la documentation du patrimoine local. Vous pouvez explorer leurs productions et leurs démarches de transparence en consultant l'annuaire dédié.

• GROUPEMENT PASTORAL LAPEGE ETANG BLEU
  LAPEGE (09)
• EARL DELPETIT
  LAPEGE (09)
• ROBERT GUILHOT
  LAPEGE (09)

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC du Pays de Tarascon
• Ariège (09)
• Occitanie
• PNR Pyrénées ariégeoises
• PETR de l'Ariège
• SM création - exploitation aérodrome Pamiers - Les Pujols
• SM d'aménagement des rivières - Val d'Ariège (SYMAR - Val d'Ariège)
• SM d'étude, de collecte et de traitement des déchets ménagers et assimilés du Plantaurel (SMECTOM du Plantaurel)
• SM de gestion du parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises
• SM de l'eau et de l'assainissement de l'Ariège
• SM du SCOT de la vallée de l'Ariège
• SM pour l'accueil des gens du voyage en Ariège
• Syndicat départemental d'énergies de l'Ariège (SDE 09)
• Syndicat Mixte AGEDI