Lamagistère
Population municipale : 1 218 habitants
Lamagistère, territoire du patrimoine agroalimentaire du Sud-Ouest et de ses filières tracées
Patrimoine culinaire local
Lamagistère s'inscrit dans un vaste patrimoine agroalimentaire du Sud-Ouest français. Le territoire est lié à plusieurs indications géographiques protégées : le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne, le Porc du Sud-Ouest et les Volailles de Gascogne pour les filières carnées, ainsi que les Pruneaux d'Agen et diverses variantes du Comté Tolosan. Ces productions reflètent la richesse agricole et gastronomique régionale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Lamagistère compte actuellement 35 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer leur offre et leurs engagements de traçabilité via notre annuaire des producteurs. Cette visibilité renforce la transparence de la filière agroalimentaire locale.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- TERALIALAMAGISTERE (82)
- LE COMPTOIR DE GARONNELAMAGISTERE (82)
- ETE82LAMAGISTERE (82)
- PNGLAMAGISTERE (82)
- JEM ATELIERLAMAGISTERE (82)
- ALEXISLAMAGISTERE (82)
- STEPHANE SOLELAMAGISTERE (82)
- L'ARDOISELAMAGISTERE (82)
- VINCENT GIZALAMAGISTERE (82)
- LE BEL ETELAMAGISTERE (82)
- LAURE DEHONDTLAMAGISTERE (82)
- L'ETAL DU BOUCHERLAMAGISTERE (82)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lamagistère, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lamagistère..
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Vous représentez la mairie de Lamagistère ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Deux Rives
- Tarn-et-Garonne (82)
- Occitanie
- PETR Garonne-Quercy-Gascogne
- SM de gestion des rivières Astarac et Lomagne (SYGRAL)
- SM du bassin de la Barguelonne et du Lendou
- SM du bassin versant des deux Séoune
- SM enlèvement et élimination des ordures ménagères groupement moyenne Garonne
- SM Tarn-et-Garonne Aménagement
- Syndicat départemental des déchets