Lalbenque
Population municipale : 1 899 habitants
Lalbenque, terre de saveurs du Quercy et du Sud-Ouest. Explorez ses 100 producteurs tracés.
Patrimoine culinaire local
Lalbenque s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires du Quercy et du Sud-Ouest. Le patrimoine local se déploie autour de productions reconnues : agneau du Quercy, melon du Quercy, Rocamadour en fromage, ainsi que des spécialités comme le porc du Sud-Ouest et le canard à foie gras du Sud-Ouest. Le Bleu des Causses complète cette palette de saveurs ancrées dans le terroir régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de l'Aveyron
- IGPAgneau du Quercy
- AOPBleu des Causses
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
- IGPChapon du Périgord
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes du Lot Rocamadour
- IGPJambon de Bayonne
- IGPLot
- IGPMelon du Quercy
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPruneaux d'Agen
- AOPRocamadour
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace à Lalbenque. Cette présence active témoigne d'un engagement collectif vers la transparence et la traçabilité. Découvrez ces producteurs, leurs pratiques et leurs produits via l'annuaire VeraTrace pour explorer la filière agroalimentaire du territoire.
- 87Producteur
- 1Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 8Point de vente
- 7Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SPARLALBENQUE (46)
- DE PAILLASLALBENQUE (46)
- ARLETTE NODARILALBENQUE (46)
- DU GASCOULALBENQUE (46)
- SUZANNE LINONLALBENQUE (46)
- DES MARRONNIERSLALBENQUE (46)
- DIONYSOS PUBLALBENQUE (46)
- GAONACHLALBENQUE (46)
- FLORENCE GLEYELALBENQUE (46)
- ETIENNE CONQUETLALBENQUE (46)
- COMPTOIR DES TRUFFES ET DES SAVEURSLALBENQUE (46)
- MARIE-THERESE TEYSSIERESLALBENQUE (46)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 108 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Lalbenque peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lalbenque, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lalbenque..
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Vous représentez la mairie de Lalbenque ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Lalbenque-Limogne
- Lot (46)
- Occitanie
- PNR Causses du Quercy
- PETR Grand Quercy
- SIVU de Combe de Vals
- SM "Lot Numérique"
- SM Célé Lot-médian
- SM collecte et traitement des ordures ménagères les Marches du Sud Quercy
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Causses du Quercy
- SM des voies vertes du Lot
- SM du bassin du Lemboulas
- SM du bassin du Lot
- SM du SCOT de Cahors et du Sud du Lot
- SYDED du Lot
- Syndicat des eaux du Sud-Est du Lot
- Territoire d'énergie Lot