Lagruère
Population municipale : 351 habitants
Lagruère, territoire du Sud-Ouest français riche en productions sous IGP : volailles, charcuteries et spécialités régionales
Patrimoine culinaire local
Lagruère s'inscrit dans le patrimoine gastronomique du Sud-Ouest français. Le territoire bénéficie d'une proximité avec plusieurs productions d'Indication Géographique Protégée : volailles du Périgord et de Gascogne, charcuteries comme le Jambon de Bayonne, pruneaux d'Agen, et diverses spécialités fromagères sous le label Comté Tolosan. Ces productions reflètent le savoir-faire agricole et la richesse des terroirs de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgenais
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPChapon du Périgord
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoularde du Périgord
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Lagruère via VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et le parcours de productions locales. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs pour découvrir ces acteurs engagés dans la traçabilité de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BEAUJARDIN JUSTINELAGRUERE (47)
- ANTHONY COLOMBILAGRUERE (47)
- MOHAMMED EL GHALOUCHILAGRUERE (47)
- JEAN DUFFAULAGRUERE (47)
- EARL BERNEZATLAGRUERE (47)
- JACQUIE CARRERALAGRUERE (47)
- JOSEPH BARELLAGRUERE (47)
- COUSINELAGRUERE (47)
- JANINE BERSARSLAGRUERE (47)
- EARL DE LA JOIELAGRUERE (47)
- JULIEN CECCATOLAGRUERE (47)
- DORIAN LA ROSALAGRUERE (47)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lagruère, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lagruère..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Val de Garonne Agglomération
- Lot-et-Garonne (47)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau 47
- EPIDROPT
- Lot-et-Garonne Numérique
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- Pôle Territorial Val de Garonne-Guyenne-Gascogne
- SI d'assainissement des vallées du Tolzac
- SIAEPA des communes des bassins versants de la Bassanne, du Dropt et de la Garonne
- SM d'étude pour la gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG)
- SM de production et de distribution d'eau potable du Quercy Pays de Serres
- SM de valorisation et de traitement des déchets ménagers et assimilés en Lot-et-Garonne
- SM du bassin du Lot
- SM du Dropt Aval
- SM pour l'aménagement de la vallée du Lot
- SMAH des bassins versants du Beuve et de la Bassanne
- SMF de protection contre les crues de la Garonne
- SMF des bassins versants du Trec, de la Gupie et du Médier
- Syndicat d'aménagement des bassins versants de l'Avance et de l'Ourbise et des bassins associés
- Syndicat départemental des collectivités irrigantes de Lot-et-Garonne
- Syndicat des eaux Garonne Gascogne