Lacenas
Population municipale : 1 076 habitants
Lacénas : un territoire viticole du Rhône inscrit dans les appellations de Bourgogne et du Beaujolais
Patrimoine culinaire local
Lacénas, commune du Rhône, s'inscrit dans un patrimoine viticole riche. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : Beaujolais, Bourgogne Passe-tout-grains, Bourgogne mousseux, Crémant de Bourgogne, ainsi que Coteaux Bourguignons. S'ajoutent à ce patrimoine les indications géographiques Fine de Bourgogne et Marc de Bourgogne, témoins d'une tradition de vinification et de distillation ancrée dans l'histoire locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Lacénas compte actuellement 28 producteurs référencés sur VeraTrace. Ces producteurs locaux contribuent à la transparence de la chaîne agroalimentaire du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs démarches de traçabilité et établir un lien direct avec les acteurs de terrain.
- 19Producteur
- 1Transformateur
- 2Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 1Point de vente
- 2Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- COLMAGRO SPIRITUEUXLACENAS (69)
- CAFE DE LA PLACE CHEZ JASLACENAS (69)
- EPSOLACENAS (69)
- DARBON TRANSPORTS ET SERVICESLACENAS (69)
- TRANSPORTS STELIOLACENAS (69)
- LES VINS D'OLIVIER PEZENNEAULACENAS (69)
- DAVID AVERLY (DAVID AVERLY)LACENAS (69)
- JEAN PIERRE BOUVARDLACENAS (69)
- LA MIE JOYEUSELACENAS (69)
- GEORGES BESSYLACENAS (69)
- DOMINIQUE RIOTTOTLACENAS (69)
- SUZANNE CHERVETLACENAS (69)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lacenas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lacenas..
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Vous représentez la mairie de Lacenas ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Villefranche Beaujolais Saône
- Rhône (69)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SIVU d'aménagement hydraulique du canton de Trévoux et de ses environs
- SM d'assainissement du Pont de Sollières
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SM des eaux du Centre Beaujolais
- SM des rivières du Beaujolais
- SM du bassin versant de l'Azergues
- SM du Beaujolais
- SM du Bordelan
- Syndicat départemental d'énergies du Rhône (SYDER)
- Syndicat des eaux de Jassans-Riottier