La Maxe
Population municipale : 1 056 habitants
La Maxe en Moselle : territoire de traditions fruitières et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
La Maxe, commune mosellane du département 57, s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire est rattaché à plusieurs indications géographiques protégeant des productions fruitières emblématiques : les Bergamotes de Nancy en IGP, ainsi que les Mirabelle de Lorraine et Mirabelles de Lorraine en IG et IGP. Ces désignations témoignent de l'ancrage historique de la culture fruitière en Lorraine et de la qualité des productions locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
La Maxe compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active permet aux consommateurs de tracer l'origine et les pratiques des productions locales. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire des producteurs du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DE LA PETITE MAXELA MAXE (57)
- CAPARDLA MAXE (57)
- CKEL RESTOLA MAXE (57)
- JARDINS VITRES 57LA MAXE (57)
- CASA STEPH IBERICOLA MAXE (57)
- JEAN LOUIS GORSELA MAXE (57)
- LES JARDINS VITRESLA MAXE (57)
- EXPLOITATION AGRICOLE UNIPERSONNELLE A RESPONSABILITE LIMITEE LES JARDINS VITRES PRODUCTIONLA MAXE (57)
- EARL DE FRANCLONCHAMPSLA MAXE (57)
- XYZ LOGISTICSLA MAXE (57)
- LA LORRAINE GIVREELA MAXE (57)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Maxe, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Maxe..
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Vous représentez la mairie de La Maxe ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Metz Métropole
- Moselle (57)
- Grand Est
- EPAGE des eaux vives des 3 Nied
- SI des eaux de Verny
- SI des eaux Gravelotte et vallée de l'Orne
- SM chargé de l'élaboration du SCOT de l'agglomération messine
- SM de l'orchestre national de Metz Grand Est
- SM de la Seille
- SM des eaux Basse Vigneulles et Faulquemont
- SM des étangs de Saint-Rémy
- SM des ruisseaux du Haut-Chemin
- SM déviation du cours du ruisseau Billeron
- SM du parc naturel régional de Lorraine
- SM Moselle Aval
- SM pour le canal de Jouy
- Syndicat des eaux de la région messine