La Laigne
Population municipale : 500 habitants
La Laigne, territoire de Charente-Maritime riche d'un patrimoine agroalimentaire varié et tracé
Patrimoine culinaire local
La Laigne, située en Charente-Maritime, s'inscrit dans une région dotée d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, notamment le Beurre Charentes-Poitou en filière laitière, le Cognac et le Pineau des Charentes en filière boisson, ainsi que diverses productions de viande comme l'Agneau du Poitou-Charentes et les Volailles de Vendée. Ce patrimoine reflète la diversité des savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBrioche vendéenne
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Bois ordinaires ou Bois à terroirs
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc de Vendée
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVolailles de Vendée
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de La Laigne au sein de la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire locale en consultant l'annuaire des producteurs. Vous pouvez explorer leurs engagements et leurs pratiques de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Laigne, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Laigne..
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Vous représentez la mairie de La Laigne ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Aunis Atlantique
- Charente-Maritime (17)
- Nouvelle-Aquitaine
- PNR Marais poitevin
- Eau 17
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI du littoral d'Esnandes et Charron (SILEC)
- SM CYCLAD
- SM des Rivières et Marais d'Aunis
- SM du bassin versant de la Sèvre Niortaise
- SM du parc naturel régional du Marais Poitevin
- SM e-Collectivités
- SM forum des marais atlantiques
- SM pour le SCOT La Rochelle - Aunis
- SM Vendée, Sèvre, Autizes
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat départemental de la voirie des collectivités du département de la Charente-Maritime
- Union des marais de la Charente-Maritime