La Forge
Population municipale : 517 habitants
La Forge en Lorraine : un territoire d'excellence agroalimentaire reconnu par cinq appellations
Patrimoine culinaire local
La Forge, commune du département 88 en Lorraine, s'inscrit dans un territoire riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Cinq appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées structurent ce terroir : les Bergamotes de Nancy, l'Emmental français Est-Central, le Miel de sapin des Vosges, les Mirabelles de Lorraine et le Munster. Ces productions, ancrées dans le savoir-faire local, témoignent de la diversité des filières agroalimentaires de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de La Forge via la plateforme VeraTrace. Découvrez leurs profils et leurs engagements de traçabilité en consultant l'annuaire dédié. Producteurs locaux non encore inscrits : rejoignez VeraTrace pour faire connaître vos productions et renforcer la transparence de votre filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Forge, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Forge..
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Vous représentez la mairie de La Forge ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Hautes Vosges
- Vosges (88)
- Grand Est
- ÉVODIA
- PETR Pays de Remiremont et de ses vallées
- SM départemental d'assainissement non collectif
- SM Moselle Amont
- SM pour l'informatisation communale dans le département des Vosges
- SM pour le fonctionnement d'une école de musique intercommunale
- SM tourisme Hautes-Vosges