La Ferté
Population municipale : 182 habitants
La Ferté en Bourgogne-Franche-Comté : 11 AOP/IGP et 21 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
La Ferté s'inscrit dans le patrimoine gastronomique de la Bourgogne-Franche-Comté. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations protégées : Comté, Morbier et Crémant du Jura en AOP ; Cancoillotte, Emmental français Est-Central, Franche-Comté Motey-Besuche, Gruyère, Marc du Jura, Porc de Franche-Comté, Saucisse de Montbéliard et Saucisse de Morteau en IGP. Ces productions reflètent le savoir-faire régional en matière fromagère, charcuterie et spiritueux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
La Ferté compte actuellement 21 producteurs référencés sur VeraTrace. Ces acteurs locaux offrent une visibilité complète de leurs filières de production. Découvrez l'annuaire pour identifier les producteurs du territoire et tracer l'origine de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA GROSSELA FERTE (39)
- SCEA DE ROSIERESLA FERTE (39)
- MAURICE POUTHIERLA FERTE (39)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE CHEVAUX JULIENLA FERTE (39)
- GAEC DE LA CUISANCELA FERTE (39)
- LA FRANCHELA FERTE (39)
- BAR A FROMAGES DE LA FERTELA FERTE (39)
- JEREMY BRIAULTLA FERTE (39)
- STE COOP AGRICOLE FROMAGERE DE LA FERTELA FERTE (39)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE LE CHEMIN DES NOYERSLA FERTE (39)
- RENE PANSARDLA FERTE (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE L'ESSARDLA FERTE (39)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Ferté, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Ferté..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Arbois, Poligny, Salins, Coeur du Jura
- Jura (39)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE Seille et affluents
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux Haut-Doubs Haute-Loue
- SICTOM de la zone de Lons-le-Saunier
- SICTOM Jura Est, Champagnole-Nozeroy-Arbois-Poligny-Salins
- SIVOS de Sellières
- SIVOS du Haut Lizon
- SM d'énergies, d'équipements et de communication (SIDEC) du Jura
- SM de la Grande Saline
- SM Doubs - Loue
- SMO de la cuisine collective pour l'agglomération lédonienne
- SYDOM