La Ferrière-sur-Risle
Population municipale : 191 habitants
La Ferrière-sur-Risle, territoire normand de traditions cidricoles et d'élevage
Patrimoine culinaire local
La Ferrière-sur-Risle, commune de l'Eure en Normandie, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire gastronomiques reconnus. Le territoire bénéficie de la proximité avec plusieurs filières d'excellence : le Cidre de Normandie et l'Eau-de-vie de cidre de Normandie, qui incarnent la tradition cidricole normande, complétées par les Eaux-de-vie de poiré de Normandie. La région est également réputée pour ses productions carnées de qualité, le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie, reflets d'une tradition d'élevage ancrée dans ce territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés sur La Ferrière-sur-Risle dans l'annuaire VeraTrace. Vous pouvez explorer leurs activités et leurs engagements de traçabilité en consultant la liste complète des producteurs du territoire. Cette présence croissante témoigne d'une volonté locale de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Ferrière-sur-Risle, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Ferrière-sur-Risle..
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