La Chaize-le-Vicomte
Population municipale : 3 948 habitants
La Chaize-le-Vicomte en Vendée : un territoire riche de traditions agroalimentaires traçables
Patrimoine culinaire local
La Chaize-le-Vicomte, commune vendéenne, s'inscrit dans un territoire marqué par des productions agroalimentaires reconnues. Le Beurre Charentes-Poitou en AOP, les viandes de qualité comme le Porc de Vendée et les Volailles de Challans en IGP, ainsi que le Jambon de Vendée constituent le socle du patrimoine culinaire local. Ces signes officiels de qualité témoignent du savoir-faire régional et de l'engagement envers une production structurée et tracée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBrioche vendéenne
- IGPBœuf de Vendée
- IGPBœuf du Maine
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Vendée
- IGPMogette de Vendée
- IGPPorc de Vendée
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Challans
- IGPVolailles de Vendée
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
La Chaize-le-Vicomte compte actuellement 68 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence offre une visibilité sur les pratiques locales et permet aux consommateurs de tracer l'origine de leurs produits. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs engagés dans la transparence agroalimentaire sur ce territoire vendéen.
- 49Producteur
- 3Transformateur
- 7Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 2Point de vente
- 3Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CAVACLA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- LAURENCE MARTINEAULA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- GAEC LES TROIS PIGNONSLA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- GAEC LES BLEUETSLA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- SAFRAN DE LA FUTAIELA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- RDPMLA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- EI MONTASSIER MAXIMELA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- LE PINIERLA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- GLINKO ROADLA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- LE PETIT LUNDILA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- KHIMALA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
- LA BOITE A RON RONLA CHAIZE-LE-VICOMTE (85)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 68 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Chaize-le-Vicomte, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Chaize-le-Vicomte..
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Vous représentez la mairie de La Chaize-le-Vicomte ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA La Roche-sur-Yon - Agglomération
- Vendée (85)
- Pays de la Loire
- SM Auzance Vertonne et cours d'eau côtiers
- SM de gestion du centre universitaire départemental La Roche-sur-Yon - La Courtaisière
- SM de réalisation du centre universitaire départemental de La Roche-sur-Yon
- SM départemental d'études et de traitement des déchets ménagers et assimilés de Vendée (TRIVALIS)
- SM des marais de la Vie, du Ligneron et du Jaunay
- SM du Pays Yon et Vie
- SM e-Collectivités
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement de la Vendée
- Syndicat Grand-Lieu Estuaire (SGLE)
- Vendée eau