La Celle
Population municipale : 326 habitants
La Celle en Cher : un territoire du Val de Loire aux Volailles du Berry et à l'Agneau du Limousin
Patrimoine culinaire local
La Celle s'inscrit dans la vallée de la Loire, territoire reconnu pour ses productions sous signe officiel de qualité. Le Val de Loire, avec ses multiples déclinaisons départementales dont celle du Cher, rassemble des produits d'exception. Sur ce même territoire, l'Agneau du Limousin et les Volailles du Berry attestent d'un savoir-faire élevage de long pedigree, structurant l'identité agricole locale et régionale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Limousin
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés auprès de VeraTrace sur le territoire de La Celle. Cette présence initiale invite à explorer la diversité des acteurs locaux via notre annuaire. Les producteurs de la commune souhaitant documenter et valoriser leur traçabilité sont encouragés à rejoindre la plateforme.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Celle, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Celle..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Coeur de France
- Cher (18)
- Centre-Val de Loire
- Berry Numérique
- SICTOM du secteur de Cérilly
- SIRAH sur l'Arnon
- SMIRTOM du Saint Amandois
- Syndicat départemental d'énergie du Cher
- Syndicat du canal de Berry
- Syndicat Mixte de Développement du Pays Berry St-Amandois
- Syndicat pour l'aménagement des bassins de l'Auron, de l'Airain et de leurs affluents (SIAB3A)