Commune française · INSEE 03047 · Allier

La Celle

Population municipale : 398 habitants

La Celle en Allier : un territoire riche de viandes et charcuteries sous IGP

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

398

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

La Celle, commune du département de l'Allier en région Auvergne-Rhône-Alpes, s'inscrit dans un territoire aux fortes traditions d'élevage et de transformation agroalimentaire. Le patrimoine local s'exprime notamment à travers plusieurs Indications Géographiques Protégées : l'Agneau du Bourbonnais, le Porc d'Auvergne, la Volaille d'Auvergne, le Jambon d'Auvergne et le Saucisson sec d'Auvergne. Ces signes de qualité témoignent du savoir-faire historique de la région dans la production et la transformation de produits carnés de caractère.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

112 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

41 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

22 acteur(s) dont le siège est sur la commune

La Celle compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux documentent leur engagement dans la traçabilité agroalimentaire. Découvrez-les via l'annuaire VeraTrace pour explorer l'offre productrice du territoire et les filières qu'ils représentent.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de La Celle

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à La Celle pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Celle, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Celle..

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème