La Berlière
Population municipale : 38 habitants
La Berlière en Ardennes : territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
La Berlière, située dans les Ardennes, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. La région est reconnue pour ses productions sous signe officiel de qualité : le Jambon sec des Ardennes et la Noix de jambon sec des Ardennes bénéficient d'une Indication Géographique Protégée, témoignant du savoir-faire charcutier local. Les Volailles de la Champagne, également IGP, complètent ce patrimoine gastronomique ardennais ancré dans des pratiques de production reconnues.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quatre producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour La Berlière. Découvrez ces entreprises engagées dans la traçabilité agroalimentaire via notre annuaire. Producteurs locaux intéressés : rejoignez VeraTrace pour valoriser votre démarche de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Berlière, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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