La Beaume
Population municipale : 153 habitants
La Beaume, territoire alpin aux treize signes de qualité : explorez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
La Beaume s'inscrit dans un territoire riche en productions sous signes de qualité. Le patrimoine local repose sur la diversité de ses filières : l'Agneau de Sisteron et les Volailles de la Drôme pour la viande, mais aussi des spécialités artisanales comme l'Huile essentielle de lavande de Haute-Provence en AOP, le Miel de Provence, le Petit épeautre de Haute Provence, et des vins sous IGP Méditerranée. Cette mosaïque de savoir-faire reflète l'identité agroalimentaire des Hautes-Alpes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- IGPFarine de petit épeautre de haute Provence
- IGGénépi des Alpes
- IGPHautes-Alpes
- AOPHuile essentielle de lavande de Haute-Provence
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPetit épeautre de haute Provence
- IGPPommes des Alpes de Haute Durance
- IGPVolailles de la Drôme
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de La Beaume dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez leurs engagements en traçabilité et explorez les filières qui façonnent ce territoire alpin. Accédez à l'annuaire pour rencontrer ces acteurs et comprendre leurs pratiques de production.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- TIZIZWITLA BEAUME (05)
- MANON GOURJONLA BEAUME (05)
- NICOLAS CANDYLA BEAUME (05)
- REGINE PINETLA BEAUME (05)
- SYLVAIN PARISLA BEAUME (05)
- BERNARD CANDYLA BEAUME (05)
- LA FERME DE L'ESCLAVOSLA BEAUME (05)
- GAEC DE CHAMOUSSIERELA BEAUME (05)
- ANDRE MOURADIANLA BEAUME (05)
- C.U.M.A.DE CHAURANNELA BEAUME (05)
- FLORENCE MARCHISLA BEAUME (05)
- GAEC LES PETITS PASTRESLA BEAUME (05)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à La Beaume, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de La Beaume..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Buëch-Dévoluy
- Hautes-Alpes (05)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Isère
- SM de la communauté locale de l'eau du Drac Amont (CLEDA)
- SM du parc naturel régional des Baronnies provençales
- SM intercommunautaire du Buëch et de ses affluents (SMIGIBA)
- SM pour l'élaboration d'un SCOT de l'aire Gapençaise
- Syndicat Mixte AGEDI