L'Épine
Population municipale : 200 habitants
L'Épine en Haute-Provence : 15 signes de qualité et 16 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Située en Haute-Provence, L'Épine bénéficie d'un patrimoine gastronomique riche et diversifié. Le territoire est rattaché à 15 signes de qualité reconnus, couvrant des filières variées : viande avec l'Agneau de Sisteron et les Volailles de la Drôme, fromages et produits laitiers comme le Banon, ainsi que des spécialités régionales comme l'Huile essentielle de lavande de Haute-Provence, le Miel de Provence, le Thym de Provence et plusieurs crus viticoles de la Méditerranée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- AOPBanon
- IGPFarine de petit épeautre de haute Provence
- IGGénépi des Alpes
- IGPHautes-Alpes
- AOPHuile essentielle de lavande de Haute-Provence
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPetit épeautre de haute Provence
- IGPPommes des Alpes de Haute Durance
- IGPThym de Provence
- IGPVolailles de la Drôme
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Seize producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de L'Épine. Explorez l'annuaire pour découvrir les entreprises locales engagées dans une démarche de traçabilité et en savoir plus sur leurs productions et leurs pratiques.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FRANCOIS MATHIEUL'EPINE (05)
- GAEC DES STRUISL'EPINE (05)
- GAEC DES PERESL'EPINE (05)
- DELTA TRAVAUX AGRICOLESL'EPINE (05)
- HUGO PUIGL'EPINE (05)
- GILLES DEGIORGISL'EPINE (05)
- JOCELYN MATHIEUL'EPINE (05)
- CAROLINE DUPIREL'EPINE (05)
- LUCIEN BONFILSL'EPINE (05)
- BRIGITTE DEBARDL'EPINE (05)
- SAS ORSINI (L'AUBERGE DE L'EPINE)L'EPINE (05)
- FABIEN CAZORLAL'EPINE (05)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à L'Épine, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de L'Épine..
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Vous représentez la mairie de L'Épine ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Sisteronais-Buëch
- Hautes-Alpes (05)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- PNR Baronnies provençales
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM d'Eygues-en-Aygues
- SM du massif des Monges
- SM du parc naturel régional des Baronnies provençales
- SM intercommunautaire du Buëch et de ses affluents (SMIGIBA)
- Syndicat Mixte AGEDI