Kourou
Population municipale : 24 824 habitants
Kourou en Guyane : un territoire de production rhum tracé avec VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Kourou, située en Guyane française, s'inscrit dans une région au patrimoine agroalimentaire riche. Le territoire est associé à deux indications géographiques liées à la production de rhum : le Rhum de la Guyane et le Rhum des départements français d'outre-mer. Ces productions reflètent l'héritage agricole et distillatoire du territoire, ancré dans les traditions de transformation locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Kourou. Cette présence significative traduit l'engagement des acteurs locaux en faveur de la traçabilité. Vous pouvez explorer l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et consulter le détail de leurs engagements.
- 222Producteur
- 13Transformateur
- 12Transporteur
- 9Grossiste / Distributeur
- 75Point de vente
- 146Restauration
- 14Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ECONOMAT DES ARMEESKOUROU (973)
- ENTREPRISE AGRICOLE DA SILVA BRITO ADILSONKOUROU (973)
- CHRISTELLE MURATKOUROU (973)
- EI KEVIN MOUAKOUROU (973)
- THOMAS MOUAKOUROU (973)
- STH AGRICOLEKOUROU (973)
- DEODAL SINGHKOUROU (973)
- ZOHRA DAHAOUIKOUROU (973)
- ANDRE YA TCHOKOUROU (973)
- SEGOLENE DUCATKOUROU (973)
- EXPLOITATION AGRICOLE MO TI BATIKOUROU (973)
- LE JARDIN DES MONNERAKOUROU (973)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 492 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Kourou peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Kourou, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Kourou..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Kourou ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.