Kienheim
Population municipale : 537 habitants
Kienheim, cœur de l'Alsace. Découvrez 15 producteurs engagés dans la traçabilité de ses spécialités régionales.
Patrimoine culinaire local
Kienheim s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire alsacien. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques protégées et appellations d'origine contrôlée : Crémant d'Alsace, Munster, Volailles d'Alsace, Miel d'Alsace, Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace et Pâtes d'Alsace, aux côtés d'autres productions réputées comme la Mirabelle, la Quetsch, la Framboise, le Kirsch et le Marc d'Alsace.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Kienheim compte actuellement 15 producteurs référencés sur VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir leur engagement envers la traçabilité et la qualité. Producteurs locaux non encore inscrits : rejoignez la plateforme pour valoriser vos productions auprès des consommateurs en quête de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- L'OBSERVATOIREKIENHEIM (67)
- MEY MIELSKIENHEIM (67)
- SCEA KNABKIENHEIM (67)
- SCEA ROECKELKIENHEIM (67)
- EARL SCHMITT SEBASTIENKIENHEIM (67)
- KRIEGER FILLESKIENHEIM (67)
- ROECKEL ET FILSKIENHEIM (67)
- BEATRICE SCHMITTKIENHEIM (67)
- EARL DU GEISBERGKIENHEIM (67)
- BERNARD FRITSCHKIENHEIM (67)
- DANIEL BROCKERKIENHEIM (67)
- SCEA KRETZSCHMARKIENHEIM (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Kienheim, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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