Kernouës
Population municipale : 665 habitants
Kernouës (29) : territoire breton de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Kernouës, commune du Finistère, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire agroalimentaires reconnus. Le territoire accueille des filières protégées : Cidre de Bretagne et Whisky breton ou Whisky de Bretagne pour les boissons, Volailles de Bretagne pour la viande, ainsi que Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh et Pâté de campagne breton. Ces signes de qualité illustrent l'ancrage de Kernouës dans une Bretagne productrice et soucieuse de ses standards.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Kernouës. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité via notre annuaire des producteurs locaux. Producteurs du territoire non encore inscrits : rejoignez-nous pour valoriser votre transparence et offrir à vos clients une visibilité complète sur vos chaînes d'approvisionnement.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Kernouës, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Kernouës..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Kernouës ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.