Jouhet
Population municipale : 502 habitants
Jouhet en Vienne : un territoire de traditions agroalimentaires protégées et traçables
Patrimoine culinaire local
Jouhet, commune de la Vienne, s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche et structuré. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : Beurre Charentes-Poitou en AOP, ainsi que plusieurs IGP de viande comme Agneau du Poitou-Charentes, Porc du Limousin et Veau du Limousin. Les produits du Val de Loire Vienne complètent ce maillage protégé, reflétant l'ancrage de ce territoire dans les traditions culinaires et fromagères de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Limousin
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
La plateforme VeraTrace référence actuellement 22 producteurs sur le territoire de Jouhet. Cette présence affirme l'engagement des acteurs locaux pour la traçabilité. Consultez l'annuaire des producteurs pour découvrir les entreprises engagées dans cette démarche et explorer leurs produits et engagements en matière de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DE SAINTE LUCIEJOUHET (86)
- DAVID LAROCHEJOUHET (86)
- LAROCHEJOUHET (86)
- CRMGJOUHET (86)
- LE DOMAINE DU MONDE D'EPONYAJOUHET (86)
- LA MAIN VERTEJOUHET (86)
- BEATRICE GERBAUDJOUHET (86)
- MARIE-SUZANNE BOISSEAUJOUHET (86)
- BABINE ET COJOUHET (86)
- CUMA SUD VIENNEJOUHET (86)
- SNC LE VAL DE GARTEMPEJOUHET (86)
- ALEXIS MAINFROIDJOUHET (86)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Jouhet, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Jouhet..
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