Jonchères
Population municipale : 27 habitants
Jonchères en Drôme : treize signes de qualité et deux producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Jonchères s'inscrit dans un territoire riche de treize appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. La Drôme y cultive ses traditions autour de l'Agneau de Sisteron, des Volailles de la Drôme, du Picodon et de l'Huile essentielle de lavande de Haute-Provence en AOP. Le Petit épeautre et la Farine de petit épeautre de Haute-Provence témoignent d'un héritage agraire particulier. Les IGP Méditerranée, dans leurs différentes expressions, enrichissent ce patrimoine viticole et gastronomique.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- IGPDrôme
- IGPDrôme Comté de Grignan
- IGPDrôme Coteaux de Montélimar
- IGPFarine de petit épeautre de haute Provence
- AOPHuile essentielle de lavande de Haute-Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPetit épeautre de haute Provence
- AOPPicodon
- IGPVolailles de la Drôme
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Deux producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur Jonchères, offrant une première couche de transparence sur ce territoire. Découvrez-les dans notre annuaire pour suivre leurs engagements en traçabilité. Les producteurs locaux sont invités à rejoindre la plateforme pour valoriser leur démarche et leur qualité auprès des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Jonchères, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Jonchères..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Jonchères ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Diois
- Drôme (26)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- SM d'Eygues-en-Aygues
- SM de la rivière Drôme et ses affluents SMRD
- SM du parc naturel régional des Baronnies provençales
- SM intercommunautaire du Buëch et de ses affluents (SMIGIBA)
- SM NUMÉRIAN
- SM parc naturel régional du Vercors
- Syndicat départemental d'énergies de la Drôme (énergie SDED)
- Syndicat départemental de télévision de la Drôme
- Syndicat Mixte AGEDI
- Syndicat traitement déchets ménagers (SYTRAD)