Joannas
Population municipale : 328 habitants
Joannas, territoire d'Ardèche aux saveurs protégées : châtaigne, picodon et charcuteries de caractère
Patrimoine culinaire local
Joannas s'inscrit dans le patrimoine gastronomique de l'Ardèche, région riche en productions sous signe de qualité. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs AOP et IGP : la Châtaigne d'Ardèche et le Picodon en AOP, ainsi que des productions comme le Jambon de l'Ardèche, le Saucisson de l'Ardèche, et le Poulet des Cévennes en IGP. S'ajoutent les vins et produits régionaux sous IGP Ardèche et Comtés Rhodaniens, formant un ensemble reflétant la diversité des savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPArdèche
- IGPArdèche Coteaux de l'Ardèche
- AOPChâtaigne d'Ardèche
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPJambon de l'Ardèche
- IGPMiel des Cévennes
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- AOPPicodon
- IGPPoulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
- IGPSaucisson de l'Ardèche
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Joannas compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Vous pouvez explorer leurs fiches détaillées via l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs pratiques et engagements en traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- KEVIN TITECATJOANNAS (07)
- L'ATELIER DU COSMOSJOANNAS (07)
- PEPINIERE CHRISTIAN BLACHEREJOANNAS (07)
- ZOE BUSCAJOANNAS (07)
- ALINE GONTIERJOANNAS (07)
- PIZZAIOLETTOJOANNAS (07)
- PERE & FILSJOANNAS (07)
- MONIQUE MERLE (LEVEN)JOANNAS (07)
- STEPHANIE BURDIN (LES PETITS PATONS)JOANNAS (07)
- ANTONY PIOTETJOANNAS (07)
- CLAUDE LEVETTIJOANNAS (07)
- STEPHANE MARTINEZJOANNAS (07)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Joannas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Joannas..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Joannas ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Val de Ligne
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Monts d'Ardèche
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SM de l'Ardèche Méridionale (SMAM)
- SM du parc naturel régional des Monts d'Ardèche
- SM du Pays de l'Ardèche méridionale (SYMPAM)
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat des eaux du bassin de l'Ardèche (SEBA)
- Syndicat Mixte AGEDI
- Syndicat pour la destruction des ordures ménagères du secteur d'Aubenas
- Territoire d'énergie Ardèche