Commune française · INSEE 68157 · Haut-Rhin

Jebsheim

Population municipale : 1 360 habitants

Jebsheim, territoire alsacien riche de 9 appellations protégées et 44 producteurs engagés dans la traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

1 360

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Jebsheim s'inscrit dans le patrimoine gastronomique alsacien par ses neuf appellations protégées. Le territoire produit choucroute, crème fraîche fluide, framboises, kirsch, miel, mirabelles, pâtes, quetsches et volailles, tous identifiés par une indication géographique. Cette diversité reflète l'héritage agricole et artisanal de la région, des fruits de verger aux spécialités laitières et carnées qui caractérisent l'Alsace.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

52 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

1 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

44 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quarante-quatre producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Jebsheim. Cet effectif témoigne d'une présence significative de l'agriculture locale sur la plateforme. Découvrez ces producteurs et leurs produits dans l'annuaire VeraTrace pour explorer les filières du territoire.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 44 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Jebsheim

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Jebsheim pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Jebsheim, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Jebsheim..

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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème