Jaux
Population municipale : 2 243 habitants
Jaux dans l'Oise : découvrez les producteurs locaux référencés sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Jaux est une commune du département de l'Oise, en région Hauts-de-France. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de données. La commune s'inscrit néanmoins dans une région agricole riche, caractérisée par des productions diversifiées. Les producteurs locaux participent à la vitalité économique et alimentaire du territoire picard.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
VeraTrace référence actuellement 23 producteurs sur la commune de Jaux. Consultez l'annuaire pour explorer ces producteurs locaux, découvrir leurs pratiques et suivre la traçabilité de leurs productions. Une démarche de transparence qui renforce la confiance envers les producteurs du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DUMEZJAUX (60)
- EARL DES PRESJAUX (60)
- CHRISTIAN CARRARAJAUX (60)
- LIDEJAUX (60)
- PERSEVERANCEJAUX (60)
- L'ANCRE Y ESTJAUX (60)
- TERRE ET MERJAUX (60)
- FKRJAUX (60)
- LG CREATIONJAUX (60)
- F.L.R. JAUXJAUX (60)
- COMP 3JAUX (60)
- EURL EL MOUDENEJAUX (60)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Jaux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Jaux..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Jaux ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de la Région de Compiègne et de la Basse Automne
- Oise (60)
- Hauts-de-France
- Entente Oise-Aisne
- SM des transports collectifs de l'Oise
- SM du département de l'Oise, pour le transport et le traitement des déchets ménagers et assimilés
- SM du port fluvial de Longueil-Sainte-Marie
- SM du SAGE Oise Moyenne
- SM Oise très haut débit
- SM Oise-Aronde
- SMAEP d'Auger-Saint-Vincent
- Syndicat d'aménagement et de gestion des eaux du bassin Automne (SAGEBA)
- Syndicat interdépartemental du SAGE de la Nonette