Izeron
Population municipale : 809 habitants
Izeron en Isère : un territoire du Dauphiné riche de patrimoines culinaires protégés
Patrimoine culinaire local
Izeron s'inscrit dans un territoire dauphinois marqué par un patrimoine agroalimentaire de qualité. Le Bleu du Vercors-Sassenage et la Noix de Grenoble constituent les deux AOP de référence du secteur. S'y ajoutent plusieurs IGP régionales : Isère, Isère Balmes dauphinoises, Isère Côteaux du Grésivaudan et Isère Trièves, porteurs de productions fromagères et de produits régionaux. Le Génépi des Alpes, la Raviole du Dauphiné, le Saint-Marcellin et les Volailles de la Drôme complètent ce paysage de spécialités locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Actuellement, aucun producteur VeraTrace n'est référencé sur le territoire d'Izeron. Cette absence représente une opportunité : les producteurs locaux de fromages, fruits, volailles et autres spécialités des appellations du Dauphiné sont invités à rejoindre la plateforme pour partager leur engagement en traçabilité et transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EGZ ENTREPRISE GENERALE ZACCARIAIZERON (38)
- FRANCOISE CALLETIZERON (38)
- JEAN-PHILIPPE MANINIZERON (38)
- ANDREE ROCHATIZERON (38)
- BALSAMERIE LA CLANDESTINEIZERON (38)
- LAURENT DELORME (LOBISTRONOME)IZERON (38)
- SANDRA MARSEROU (LA CANTINE DE SANDRA)IZERON (38)
- ERIC BOSSAN (HOTEL DES VOYAGEURS)IZERON (38)
- ETABLISSEMENTS FRANCOISIZERON (38)
- ALP'CERNOIZERON (38)
- LE BASTRINGUEIZERON (38)
- BERNARD DEPREYIZERON (38)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Izeron, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Izeron..
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Vous représentez la mairie de Izeron ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Saint-Marcellin Vercors Isère Communauté
- Isère (38)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Vercors
- Etablissement public du SCOT de la grande région de Grenoble
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Isère
- SI des eaux de l'Herbasse
- SM d'assainissement de la Bourne et de la Lyonne aval (SMABLA)
- SM des bassins hydrauliques de l'Isère (SYMBHI)
- SM parc naturel régional du Vercors
- SMICTOM de la Bièvre
- Syndicat de production d'eau potable de Toutes Aures
- Territoire d'énergie Isère (TE38)