Iracoubo
Population municipale : 1 662 habitants
Iracoubo en Guyane : terre de rhum et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Iracoubo, commune de Guyane française, s'inscrit dans une région historiquement marquée par la production de rhum. Le territoire est rattaché à deux indications géographiques : le Rhum de la Guyane et le Rhum des départements français d'outre-mer. Ces reconnaissances témoignent du savoir-faire local et de l'importance de cette filière dans l'économie et l'identité régionale, ancrée dans une tradition agricole et artisanale profonde.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Iracoubo. Cette présence significative offre une visibilité accrue sur les acteurs locaux et leur engagement en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir le détail de ces producteurs et suivre l'origine de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EI VA TIMOTHEIRACOUBO (973)
- EXPLOITATION YAHWEHIRACOUBO (973)
- GUILLAUME XIONGIRACOUBO (973)
- FERME M&MIRACOUBO (973)
- AIMEE GABRIELLE PANCRATEIRACOUBO (973)
- FREDERIK TOENAEIRACOUBO (973)
- TERRE EDENIRACOUBO (973)
- SOCA PARCIRACOUBO (973)
- LANA YANGIRACOUBO (973)
- SIONG FU ALEXANDREIRACOUBO (973)
- MARIE YANG YOUA TONGIRACOUBO (973)
- KI YANG TOUIRACOUBO (973)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 198 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Iracoubo peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Iracoubo, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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